เรื่องของไวน์ ที่หลายคนนั้นยังไม่รู้ 

ตะกร้าไวน์

ไวน์นั้นเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดฮิตอย่างมากไม่แพ้กับเเอลกอฮอร์ชนิดอื่น ๆ  และ ไวน์เองก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งในศิลปะด้วยเช่นกันเพราะว่าการดื่มไวน์นั้นไม่ใช่เพียงแค่ดื่มให้เมาเท่านั้น แต่ว่าการจิบไวน์นั้นเป็นจะอีกหนึ่งในศิลปะ และ จะต้องใช้ความรู้และความเข้าใจด้วยเช่นกันดังนั้นในบทความนี้เราจะมาดูกันถึง เรื่องของ “ไวน์” กว่าจะมาเป็นไวน์ที่ใส่ไว้ในตะกร้าไวน์ ให้เราได้เลือกอื่มกันนั้นจะมีเรื่องอะไรที่เรานั้นควรจะรู้บ้าง 

ไวน์มีอายุมาอย่างยาวนาน 

อย่างแรกเลยนั้นคือในเรื่องของ “ไวน์ และ ประวัติศาสตร์” หลายคนนั้นอาจจะยังไม่รู้นะครับว่า ไวน์นั้นมีอายุมาอย่างยาวนานโดยไวน์นั้นถือว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดแรกของโลกที่มีการพบการผลิต ไวน์ ตั้งแต่ 3,700 ปีที่แล้วในทางตอนเหนือ โดย ณ.ตอนนั้นพบถึงที่มีการเก็บไวน์ ในถังถึง 500 ถังเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งใน เครื่องดื่มที่มีอายุมาอย่างยาวนานอย่างมากเรียกว่ามีอายุมาอย่างยาวนานอย่างมาก 

ไวน์ที่มีราคาแพง 

เรีกยว่าเป็นที่สุดของไสน์เลยก็ว่าได้ หลายคนนั้นอาจจะยังไม่รู้นะครับว่าไวน์ที่มีมูลค่าแพงที่สุดในโลกนั้นคือ Heidsieck 1907   เป็นแชมเปญที่ถูกกู้ขึ้นมาจากซากเรือของ Tsar Nicholas ll แห่งอาณาจักร Russia  ที่ถูกยิงจมลงกลางทะเลในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 โดยมีการกล่าวว่า  Heidsieck 1907  นั้นเป็นหนึ่งในแชมเปญที่ดีที่สุดเลยก็ว่าได้ และเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญของเศษซากประวัติศาสตร์เลยก็ว่าได้ โดยราคาของไวน์ชนิดนี้ซึ่งถ้าหากว่าเรานั้นคิดจะซื้อละก็จะอยู่ที่ 275,000 ดอลลาร์ หรือประมาณ 10,000,000 บาทเลยทีเดียว (เห็นราคารับรองได้เลยว่า ราคานี้ไม่มีใครกล้าชิมแน่นอน) 

ตะกร้าไวน์

  

การดื่มไวน์นั้นเป็นศิลปะที่ควรรู้ว่าไม่ใช่แค่การดื่ม 

อีกเรื่องนั้นคือในเรื่องของ “การดื่มไวน์”  เพราะว่าการดื่มไวน์นั้นไม่ใช่เพียงแค่การใส่ไวน์ไว้ในตะกร้าไวน์ เท่านั้น แต่ว่าการดื่มไวน์นั้นเป็นเสมือนศิลปะอีกหนึ่งแขนงเลยก็ว่าได้ เพราะว่าการดื่มไวน์นั้นจะต้องใช้ความเข้าใจด้วยเช่นกัน และ นอกจากนั้นการดื่มไวน์นั้นจะต้องใช้ความรู้ และ ยังเป็นอีกหนึ่งในอาชีพที่รายได้ค่อนข้างดีอย่าง “นักชิมไวน์” ดังนั้นการดื่มไวน์นั้นไม่ได้เพียงแค่เมาเท่านั้น 

หลากหลายชนิด 

สุดท้ายนั้นคือในเรื่องของความหลากหลาย เพราะว่าไวน์ที่เราเห็นใส่ไว้ในตะกร้าไวน์ นั้นก็เป็นหนึ่งในประเภทที่พบเห็นได้ทั่วไป หรือ อย่างเช่น ในงานเลี้ยงต่าง ๆ เราจะเห็นการเปิดแชมเปญ ซึ่งแชมเปญเองก็เป็นหนึ่งในประเภทของไวน์ที่ใช้กันด้วยเช่นกัน และยังมี ไวน์แดง หรือ ไวน์ช็อคโกแลตอีกด้วย 

ดังนั้นจะเห็นว่าเรื่องของไวน์นั้นไม่ได้มีเพียงแค่เรื่องที่เรารู้กันนะครับยังมีอีกหลากหลายเรื่อยอย่างมากที่เรานั้นควรรู้กัน เพราะว่าเรื่องของไวน์นั้นเป็นเรื่องที่มีมาอย่างยาวนานอย่างมาก ตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบันนั้นไวน์นั้นก็ยังเป็นที่นิยมอย่างมาก และยังมีการอย่างหลากหลายทั่วโลกด้วยเช่นกัน