ไอโซเลทซอย โปรตีนถั่วเหลือง ต่างจากโปรตีนเนื้อสัตว์หรือไม่ไอโซเลทซอย โปรตีนถั่วเหลือง ต่างจากโปรตีนเนื้อสัตว์หรือไม่
หนึ่งในสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกาย คือ โปรตีน ร่างกายของเราสามารถได้รับโปรตีนจากการทานเนื้อสัตว์ รวมถึงการทานอาหารจำพวกพืช อย่างเช่นถั่วเหลือง พืชชนิดนี้นับว่ามีโปรตีนสูงมาก อย่างไอโซเลทซอยโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นสูงถึง 90% และยังถือได้ว่าเป็นทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพด้วย หลายคนสงสัยว่าโปรตีนจากพืชและโปรตีนจากเนื้อสัตว์แตกต่างกันอย่างไร วันนี้เราจะพาทุกคนมาหาคำตอบไปพร้อมๆ กัน โปรตีนจากเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ มีโปรตีนและยังมีสารอาหารต่างๆ มากมาย โปรตีนจากเนื้องสัตว์เป็นโปรตีนสมบูรณ์ประกอบด้วยกรดอะมิโนมากถึง 9 ชนิด ถือว่าเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโน รวมถึงคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์มากกว่าโปรตีนจากพืช แต่ข้อเสียของโปรตีนเนื้อสัตว์ มันมักจะมาพร้อมกับไขมันและคอเลสเตอรอล ถ้าเรารับประทานมากมีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคหัวใจและหลอดเลือด โปรตีนจากพืช โปรตีนจากพืช มีประโยชน์ต่อร่างกาย อาจมีสารอาหารไม่ครบถ้วนสมบูรณ์เหมือนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ [...]